雷司令

 欧亚种。果穗圆锥形,平均重190g,最大重400g,果粒近圆形,着生紧密。黄绿色,果肉柔软,汁多味酸甜,含糖量18.9~20%,含可滴定酸为0.88%,出汁率为67%。用其酿制的酒,酒精含量11度以上,挥发酸为0.031‰,浅金黄色微带绿色,澄清透明,果香悦人,柔和爽口,回味绵延,9月下旬成熟。酒质优,可制作冰葡萄酒。产量高,抗病力弱,应加强病害防治,控制负载量。

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