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葡萄灰霉病，俗称“烂花穗”，又称葡萄灰腐病，是目前世界上发生比较严重的一种病害，在所有贮藏发生的病害中，灰霉病所造成的损失最为严重。
一、认识这个隐形杀手
病原菌：灰葡萄孢菌。
为害部位：主要侵染花序、幼果、新梢和幼叶。
二、识别病害症状
2.1 花序、幼果受害
- 花梗和小果梗出现淡褐色、水浸状病斑。
- 病斑逐渐变褐软腐。
- 潮湿时产生鼠灰色霉状物。
- 干燥时花序、幼果失水干枯脱落，严重时整穗落光。
2.2 新梢及幼叶受害
- 产生淡褐色或红褐色不规则病斑。
- 叶片可能出现不明显轮纹。
- 潮湿时病斑上出现灰色霉层。
2.3 果实受害
- 浆果上出现褐色凹陷病斑。
- 扩展后整个果实腐烂。
- 果皮裂缝处产生灰色孢子堆。
- 最后长出灰色霉层。
三、了解发病规律
病菌以菌核、分生孢子及菌丝体在土壤中越冬，春季条件适宜时产生新的分生孢子，通过气流传播到花序上，借助外渗物萌发侵入寄主。
3.1 传播途径
灰霉菌主要靠菌核和分生孢子越冬，抗逆性强。春季温湿度适宜时，分生孢子借气流传播到花穗上，在花器外渗物刺激下萌发侵染，发病后产生大量分生孢子，借风雨传播蔓延。
3.2 发病条件
- 适宜温度：21℃
- 相对湿度：92-97%
- 易发病时期：春季花期和果实成熟期。
- 管理粗放、磷钾肥不足的果园易发病。
- 地势低洼、通风透光的果园发病重。
3.3 品种抗性差异
高抗品种：红加利亚、黑罕、黑大粒、奈加拉。
中度抗病：白香蕉、玫瑰香、葡萄园皇后。
高感品种：巨峰、洋红蜜、新玫瑰、白玫瑰、胜利。
四、防治方法大全
4.1 农业防治措施
细致修剪：彻底清除病枝蔓、病果穗，集中销毁。
清扫落叶：结合施肥，深埋落叶和表层土壤。
设施管理：选用无滴消雾膜，全面积地膜覆盖。
温湿度控制：白天32-35℃，湿度75%；夜晚10-15℃，湿度85%以下。
雨季防护：夏季保留棚膜，防止雨水传播病菌。
4.2 栽培管理
合理施肥：以腐熟农家肥为主，增施磷钾肥，补施硼锌微肥。
果穗套袋：有效防止病菌侵害果穗。
预防为主：重点预防时期为花期和幼果期。
通过综合运用这些防治措施，就能有效控制葡萄灰霉病的发生与蔓延，保障葡萄的产量和品质，让我们的葡萄园远离这个隐形杀手的威胁！
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