随着葡萄栽培面积的逐步扩大,葡萄病害日益增多,尤其是根部病害,一旦发生,轻则死树,重则毁园。在日常栽培管理时,往往只重视地上部分病害的防治,却忽视了地下部分病害的预防。
葡萄根部病害多为慢性病,从少量的根得病到多数根或主根腐烂,直到地上部分表现症状,有一个较长的发展过程,往往需要几年的时间,又由于这些病害是发生在地下,人们不容易发现,而地上部分的症状又容易与缺水、缺肥、缺素症和病毒病相混淆,所以在发病初期,常常引不起人们的注意和重视,一旦认识和确定了这类病害,防治的难度便会加大。
葡萄常见根部病害有白纹羽病、根朽病、根癌病、葡萄根结线虫等。
一、葡萄白纹羽病
又称葡萄白根腐病,是葡萄重要的根部病害,能引起死树,各地均有发生。葡萄白纹羽病先为害细根,逐渐向侧根和主根上发展。病根表面覆盖一层白色至灰白色的菌丝,在白色菌丝层中夹杂有线条状的菌索,被害根部皮层组织逐渐变褐腐烂后,外部的栓皮层如鞘状套于木质部外面,后期在病部长出圆形、大小如油菜籽状的黑色菌核。根部被害严重时,根际表层土壤亦可见灰白色菌丝层,有时可形成黑色小粒点。受害严重的植株,地上部生长衰弱,最后导致全株死亡。通常病株在地面处折断,很易从土内拔出。根的基部表皮变黑,容易脱落,易出现黑色胶状溢出物。在潮湿情况下,感染后的根在表面形成很多白色羽绒状物,多沿小根生长,通常在根周土粒空间形成扁的束状物,后期变暗,呈茶褐色或褐色。
防治措施
(1)培育和利用无病苗是预防发病的根本措施。
(2)增施有机肥。每年冬前要施足充分腐熟的有机肥,促使根系发育良好,提高根系的抗病力。
(3)加强果园的排灌工作。干旱时及时灌水,雨后及时排水,以防止果园积水,根系受淹,减少漫灌,有条件的使用滴灌。
(4)做好土壤管理。细致进行土壤耕作,加深熟土层,保持土壤通气性良好,创造有利于根系生长而不利于病菌生长发育的条件;防治地下害虫,冬季搞好防寒保护,尽可能减少根部伤口的产生。
(5)化学防治。发现可疑病株应及时检查,及时剪除病根,根颈处的病斑可用刀刮除。刮、剪后的伤口可用1%硫酸铜液或波尔多液涂抹保护,剪、刮下的病组织,要集中烧毁。为防止病害继续扩展蔓延,对发病的植株可采用药剂灌根。及时拔除重病株及已枯死病株,以防传染。常用的土壤消毒药剂有:70%甲基托布津800倍液、50%苯来特1000倍液、50%退菌特250~300倍液、1%的硫酸铜溶液等,以上药剂用量为每株葡萄浇灌10kg左右。
二、葡萄根朽病
又称蘑菇根腐病。各地均有发生。葡萄根朽病主要危害植株的根颈部、主根和侧根。此病的主要特点是在被害根的皮层内及皮层与木质部之间长出一层白色至淡黄色、呈扇形扩展的菌丝层,该菌丝层在黑暗处能显出蓝绿色的荧光,病组织具明显蘑菇气味。高温多雨季节,在病树根颈周围的地面上,常常长出成丛的、蜜黄色的蘑菇。发病时,植株表现严重萎蔫。叶片失绿,出现典型的日灼症状。植株缓慢衰退,生长衰弱,矮化,叶片变小,浓绿色,最后全株枯死。萎缩的植株有可能存活于整个生长季节,但通常在越冬期死亡。
防治措施
同白纹羽病。
三、葡萄根癌病
又称根头癌肿病,是发生很普遍的一种根部细菌性病害。葡萄根癌病一般发生在葡萄的根、根颈和老蔓上,2年以上的主蔓近地面处亦常受害。发病部分形成愈伤组织状的癌瘤,初发时稍带绿色和乳白色,质地柔软。随着瘤体的长大,逐渐变为深褐色,质地变硬,表面粗糙。瘤的大小不一,有的数十个瘤簇生成大瘤。老熟病瘤表面龟裂,在阴雨潮湿天气易腐烂脱落,并有腥臭味。受害植株由于皮层及输导组织被破坏,生长不良,树势衰弱,叶片小而黄,果穗小而散,果粒不整齐,成熟也不一致。病株抽枝少,长势弱,严重时植株干枯死亡。
防治措施
(1)严格检疫和苗木消毒。葡萄根癌病主要通过带病苗木远距离传播,因此,建园时应避免从病区引进种苗或接穗。如发现病株应彻底剔除烧毁。对可能带病的苗木和接穗,将嫁接口以下部分用1%硫酸铜液浸5min,或在2%石灰水中浸1~2min,消毒后再定植。
(2)加强果园管理。适于根癌病发生的中性或微碱性沙质土壤,应增施有机质肥料,提高土壤酸度,改善土壤结构。田间操作时应尽可能避免伤根,注意防治地下害虫,减少虫伤。田间灌溉时合理安排病区和无病区排灌水的流向,以防病菌传播。要注意雨后排水,加强肥水管理,增强树势,提高抗病、耐病能力。
(3)刮除病瘤或消除病株。发现个别病株时,扒开根围土壤,用锋利的小刀将肿瘤彻底切除,直至露出无病的木质部。刮除的病残组织应集中烧毁,刮治部位需涂以较高浓度的石硫合剂、福美双等药液,也可用50倍菌毒清或100倍硫酸铜消毒后再涂波尔多液,均有较好的防治效果。对无法治疗的重病株应及早拔除并彻底收拾残根,集中烧毁,移植新苗前应挖除可能带菌的旧土壤,换上无病肥沃的新土,然后再定植。
(4)生物防治。将葡萄插条或幼苗浸入MI15农杆菌素或E76放线菌稀释液中30min或喷雾即可。
四、葡萄根结线虫
根结线虫是一类高度专性寄生的线虫,在我国多数葡萄产区有发生,砂壤土尤重,为害严重的主要是南方根结线虫。根结线虫侵染葡萄植株根系后,地上部的茎叶均不表现具诊断特征的症状,但植株生长衰弱,表现矮小、黄化、萎蔫、果实小等。根结线虫在土壤中呈现斑块型分布,在有线虫存在的地块,植株生长弱,在无线虫或线虫数量极少的地块,植株生长旺盛,因此葡萄植株的生长势在田间也表现块状分布。这种分布易被误认为是被其他因素造成的,如缺水、缺肥、盐过多以及其他病原等,其实这正是根结线虫为害的地上部的整体表现。从病根及其周围土壤中常可分离到数量较多的根结线虫成虫和幼虫,将这些线虫回接到寄主葡萄根部,植株表现与田间相似的症状。根结线虫为害葡萄植株后,引起吸收根和次生根膨大和形成根结。
防治措施
(1)加强检疫。根结线虫一旦进入某处土壤,将是永久性的。线虫通常随着带根的苗木传入新区,所以栽植时必须采用无线虫的带根苗木。
(2)药剂处理。有线虫的葡萄园要用药剂处理土壤。用溴甲烷处理新栽植园及受线虫为害过的老葡萄园,是经济有效的方法。药剂用量为20~25kg/667㎡,并用聚氯乙烯薄膜覆盖。如不覆盖,要提高浓度,用药量25~30kg/667㎡,施药后15天栽植。
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