葡萄蔓割病又称葡萄蔓枯病，是由葡萄生小隐孢壳菌侵染所引起的、发生在葡萄上的一种病害。葡萄蔓割病主要分布在中国西北葡萄产区，河南、山东等省也有发生。

一、危害症状

葡萄蔓割病主要发生在葡萄接近地面的多年生枝蔓上，偶尔也危害新梢和果实。

1.1 枝蔓  

蔓基部4-5个节处发病，初期病斑暗紫褐色，逐渐变黑、变硬，表面纵裂，周围癌肿，容易折断，表面有许多黑色小粒点。木质部横切面可见暗紫色病变组织，呈腐朽状，一般要2-3年才发生枯死。病蔓生长衰弱，叶片色淡面小，卷缩变黄，多在冬季枯死，或春季发生黄绿叶丛死去。常在新梢抽出2周后发生，以致在绿枝叶中突然出现叶片枯黄的死蔓，十分明显。

1.2 叶片  

新梢发病时，叶色迅速变黄，叶缘卷缩，新梢全部萎缩，叶柄、叶脉、卷须常有紫黑色条斑。叶肉出现细小、浅绿色或褪绿的形状不规则或圆形病斑，病斑有黑色中心。

1.3 果实  

幼果发病生灰黑色病斑，果穗发育受阻。果实后期发病与房枯病相似，黑色小点粒更为密集。

二、侵染循环

病原以分生孢子器和潜伏于病部的菌丝体越冬，第2年春末，夏季温度回升，遇雨或吸湿后产生分生孢子，通过雨滴溅散、刮风带雨或昆虫媒介面传播，待寄主生活力下降抗性减弱时进行侵染。

三、流行规律

3.1 寄主抗性  

欧亚种葡萄较美洲种葡萄感病，如佳利酿、龙眼、法国蓝等品种，发病很重，有时造成毁灭性危害。

3.2 发病规律  

葡萄蔓割病病菌头年冬季以分生孢子和菌丝体的形态在土壤和病蔓上越冬，次年早春病菌通过风吹和雨水的传播，由枝蔓的各种损伤、虫伤的伤口侵入，在韧皮部与木质部形成分生孢子器，沿枝蔓维管束蔓延，危害葡萄枝蔓、侵害枝蔓的输导组织，约1个月左右造成带病枝蔓生长衰弱，叶片卷缩、变黄，呈现黄化或矮化症状，3-4年全株死亡。主蔓发病严重的，越冬后将沿病斑纵向干裂，呈现出较大裂口，使整个枝蔓抽不出新梢而枯死。

3.3 发病条件  

●栽培品种对葡萄蔓割病发生轻重有一定的关系，欧亚种品种以东方品种群品种如牛奶、龙眼等易感病，而美洲种、欧美杂交种如白香蕉、巨峰等则较抗病。

●一般地势低洼、土壤黏重、排水不良、土壤瘠薄、肥水不足的果园，以及管理粗放、虫伤、冻伤多或患有其他根部病害的葡萄树，发病比较严重，多雨潮湿的天气有利于发病。

●一般老果园发病比较严重，新果园发病较少。

●春夏季多雨、暖冬、负载量过大都可以加重发病。

3.4 传播途径  

葡萄蔓割病一但发病，很难治愈，影响产量，即使8月份恢复生长，也会绝产绝收，第二年植株很容易死亡，风和雨水是葡萄蔓割病病菌传播的主要媒介。

四、防治方法

4.1 早春预防 

春天葡萄上架后，结合防治其他病害，立即喷施科博500倍液和多菌灵800倍液，可有效清除树体上的病原物。进入5月后，随着降水的增多，预防更为重要。

具体方法：每次雨后，可结合叶面病害预防，整株全面喷施一遍杀菌剂和保护剂，这样既可预防葡萄蔓割病的发生，也可防止其他病害。科博、必备按产品轮流喷施，再加上800倍多菌灵和0.2%的磷酸二氢钾配合重点喷结果母枝及多年生枝蔓，保证喷匀，可大大减少葡萄蔓割病的发生。

4.2 剪刮病蔓 

在发病时期要勤检查，早期发现病蔓，要及时剪除。发现老蔓上的病斑，可以用小刀将病斑刮除，一直刮至见到无病的健康组织，将病残体烧毁，防止病菌传播。刮后的伤口涂以5美度的石硫合剂，或40%福美砷50倍液，以保护伤口不再受侵染。 

4.3 加强果园管理 

葡萄树的生长势与对葡萄蔓割病的抗病性关系很大。肥、水供应充足、合理，田间管理精细、及时，挂果负载量适宜，可以增强树势、提高抗、耐暴力，保持植株旺盛的生命力，增强树体的抗病性。

土壤耕作及田间操作时尽可能避免伤根或损伤茎蔓基部，注意防治地下害虫和土壤线虫、减少虫伤，防止病原体从伤口侵入树体。 

4.4 埋土出土轻压轻放 

做好冬季埋土防寒工作，防止枝蔓受冻，尽量减少机械损伤。埋土出土要注意轻压轻放，避免埋土时枝条压断，造成树皮破裂，春季出土时，避免弄伤枝条，以免造成伤口、为病原体的入侵提供场所，这些措施均有利防止该病的发生。 

4.5 药剂防治 

以早期喷雾保护为佳，可选用25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液、70%丙森锌可湿性粉剂500-600倍液、70%百菌清可湿性粉剂600倍液、77%硫酸铜钙可湿性粉剂600倍液、37.5%氢氧化铜悬浮剂750倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、41%氯霉·乙蒜乳油1500倍液、50%福美双·福美锌可湿性粉剂500倍液、50%福美双可湿性粉剂500倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液，多菌灵悬浮剂1000倍液喷雾防治。