葡萄培育过程中常常会遇到大小粒问题,即葡萄果粒大小不均匀。果穗中有时会出现许多小粒果实,多数小粒果实不着色,但也有部分小粒果也可着色、成熟,一般小粒果实中没有种子,但小粒果没有商品价值。它不仅影响果穗整齐度,使外观品质下降,也对产量有较大的影响。
葡萄大小粒问题的原因较为复杂,可能由多种因素引起,包括天气环境因素、栽培管理不当、病虫害等。
一、天气环境因素
温度过高或过低
措施:
喷洒保护剂
在葡萄生长期间,若气温过高或过低,可以喷洒保护剂来防止果实大小不均。保护剂可以帮助葡萄树抵御恶劣气候的影响,促进果实的均匀发育。建议在葡萄生长期间根据气候情况,及时喷洒相应的保护剂。 一旦已经形成大小粒,可以考虑舍弃第一茬果,留二茬果。
日照不足
措施:
选择适宜的种植位置
葡萄生长期间,若日照不足,可以选择适宜的种植位置,保证葡萄充分接受阳光照射。建议选择阳光充足、通风良好的种植位置,避免阴暗潮湿的环境。
二、栽培管理不当
土壤肥力不足
措施:
增施有机肥可以改善土壤肥力,促进葡萄生长发育,从而提高果实品质。有机肥可以提供多种营养物质,有利于葡萄根系吸收养分,增强葡萄果实的生长能力。建议每年春季和秋季各施一次有机肥,以提高土壤肥力。
平衡施肥,控制氮肥施用量,对缺锌植株及时补充锌肥,建议选用含氮、磷、钾等多种营养元素的复合肥,根据葡萄生长期需求,合理施用化肥,避免过量使用。
水分管理不当
措施:
若葡萄树生长期间缺水或过多灌溉,都会导致果实大小不均。 在葡萄生长期间,应适时浇水,保持土壤湿润度适中,避免水分过多或过少。
建议根据当地气候条件和葡萄品种特点,制定合理的浇水方案,保证葡萄生长所需的水分。
树形管理不当
措施:
合理修剪,调节树势。
葡萄树的树形管理对果实大小有很大影响,过度修剪或未及时修剪都会影响果实大小。建议在葡萄生长期间加强树形管理,及时修剪葡萄枝条和果枝,保持葡萄树的良好生长状态。另外,对新梢摘心时间和强度及副梢处理方式务必考虑品种特性,因品种而异。
三、病虫害
病害
原因:
葡萄生长期间可能会受到多种病害的侵袭,如黑腐病、灰霉病等,这些病害都会影响果实的大小和品质。
措施:
定期喷洒杀菌剂
葡萄生长期间,若受到病害侵袭,可以定期喷洒杀菌剂等防治措施。杀菌剂可以有效地防止病害的传播和侵害,保护葡萄果实的健康。建议在葡萄生长期间定期喷洒杀菌剂,以保证葡萄的健康生长。
虫害
原因:
葡萄生长期间也可能会受到多种虫害的危害,如蚜虫、红蜘蛛等。这些虫害会影响葡萄果实的大小和品质。因此,应在葡萄生长期间加强虫害防治,定期喷洒杀虫剂等。
措施:
定期喷洒杀虫剂
葡萄生长期间,若受到虫害危害,可以定期喷洒杀虫剂等防治措施。杀虫剂可以有效地防止虫害的繁殖和危害,保护葡萄果实的健康。建议在葡萄生长期间定期喷洒杀虫剂,以保证葡萄的健康生长。
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