试验共设13个处理，以清水处理为对照（表1）。2023年6月17日，各处理按照稀释倍数配制成溶液，采用手持式喷雾器直接喷施葡萄果穗，每品种处理5穗。分别于喷药后3、7、15天及采收期调查果实色泽、果粉等外观及有无药斑残留或药害，果实成熟时，随机抽取3穗、每穗10粒左右进行称重，随机测量10个果粒的可溶性固形物含量，品鉴异味有无。果实不进行套袋，阳光玫瑰于幼果期（5月20日前后）采取先无核化再膨大处理，巨峰不采取生长调节剂处理，其他田间管理一致。

采用Excel 2010软件对试验数据进行统计，采用SPSS19.0进行差异显著性分析。

按照不同农药在葡萄果面上的药斑表现程度（果面污染），分为5个级别：

● 无—果面整洁，仔细观察未见明显药斑；

● 轻—果面整洁，仔细观察偶见不太明显的药斑；

● 中—部分果穗少数果粒偶见药斑；

● 重—所有果穗少数果粒见明显药斑；

● 极重—所有果穗多数果粒见明显药斑。

由表2可见，不同农药对不同葡萄品种果面的污染程度不同，不同农药对同一葡萄品种果面的污染程度也存在较大差异。总体而言，随着喷药间隔期的延长，果面污染程度会呈减轻趋势，但苯醚甲环唑、克菌丹和波尔多液产品直接喷施葡萄果面，其药斑不易褪去，而使用咪鲜胺可能会伤害果实表皮而产生斑点或斑块；结合果实成熟期表现，对2个葡萄品种果面几乎无影响的农药有氯氟醚菌唑、吡唑醚菊酯和氟啶胺。喷施不同农药对葡萄果粉有一定程度的影响，但相对较小。 

由表3可见，巨峰和阳光玫瑰果穗分别喷施不同农药，会对单果重、可溶性固形物含量产生不同程度的影响。

对巨峰葡萄而言，清水处理（对照）的单果重为10.02g，其中腈菌唑（信生）、啶氧菌酯（阿砣）、咪鲜胺（翠喜）、嘧菌酯（阿西米达）和啶酰菌胺（凯泽）处理后的单果重与对照相比无差异（P>0.05），咪鲜胺（使百克）、克菌丹和波尔多液均高于对照，其中克菌丹处理后的单果重最高（13.4g），氯氟醚菌唑、吡唑醚菌酯和氟啶胺处理后单果重显著低于对照组，其中吡唑醚菌酯处理后单果重最低（8.12g）；腈菌唑、氯氟醚菌唑、吡唑醚菌酯、嘧菌酯、克菌丹、啶酰菌胺和波尔多液处理后可溶性固形物含量均高于对照组，咪鲜胺（翠喜）处理后低于对照组，其他农药处理后无显著影响。

对阳光玫瑰葡萄而言，啶氧菌酯和波尔多液处理后单果重显著低于对照组，氟啶胺、嘧菌酯和克菌丹处理后显著高于对照组，其他处理与对照相比无显著变化；腈菌唑处理后可溶性固形物含量（17.53%）显著低于对照组（18.67%），苯醚甲环唑、啶氧菌酯、咪鲜胺（使百克）和波尔多液处理后显著高于对照组，其余农药处理的与对照相比无差异。

12种农药处理均不会引起巨峰和阳光玫瑰果实产生异味。

以喷施清水为对照，在巨峰、阳光玫瑰葡萄幼果期（套袋前）分别对果穗喷施腈菌唑、吡唑醚菊酯和苯醚甲环唑等12种农药，调查其对果面产生药斑或药害（污染）情况及对果实大小、异味有无、可溶性固形物含量高低的影响，结果表明：

● 喷施苯醚甲环唑（世高）、克菌丹（美派安）和波尔多液（仙农必备）3种农药均会对两个品种造成明显的药斑，严重影响果实品质；

● 对两个葡萄品种果面外观几乎无影响的农药有氯氟醚菌唑（颗劲美）、吡唑醚菊酯（凯润）和氟啶胺；

● 12种农药处理均不会引起两个品种产生异味。

巨峰和阳光玫瑰果穗分别喷施不同农药，会对单果重、可溶性固形物含量产生不同程度的影响：

● 其中克菌丹处理会增加两个品种的单果重；

● 大部分农药处理对可溶性固形物含量与对照处理差异不显著。

须指出的是，不同农药在不同葡萄品种上使用，对果实外观、内在品质及安全性等会有不同的表现，须结合田间试验和相应检测报告规范选用。