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葡萄黑腐病是一种由真菌引起的病害,在我国东北、华北等地区发生较为普遍,通常危害较轻。然而,在长江以南地区,若遇连续高温高湿天气,该病可能严重发生。例如,1991年特大洪涝灾害后,许多葡萄园均出现了不同程度的黑腐病。
一、病症表现

黑腐病主要危害葡萄的果实、叶片、叶柄和新梢。
1.1 果实受害
初期出现紫褐色小斑点,逐渐扩大形成边缘褐色、中央灰白色且稍凹陷的病斑。病果初期软烂,后期干缩成具有明显棱角的僵果,不易脱落,表面密生黑色颗粒状小突起,即病菌的分生孢子器或子囊壳。

1.2 叶片受害
初期产生红褐色小斑点,扩展为近圆形病斑,直径可达2-4厘米。病斑中央灰白色,外缘褐色,边缘黑褐色,其上环状排列黑色小突起。

1.3 新梢受害
形成褐色椭圆形病斑,中央凹陷,表面生有黑色颗粒状小突起。与房枯病相比,黑腐病的分生孢子较宽短,子囊孢子较小,此为形态上的主要区别。
二、侵染及发病规律

病原菌主要以子囊壳在僵果上越冬,亦可借分生孢子存活。夏季,子囊孢子通过风雨传播,在适宜湿度下萌发侵入。
孢子萌发需36-48小时,在22-24℃条件下约需10-12小时,果实潜育期为8-10天,分生孢子生活力强。8-9月高温多雨及近成熟期发病严重。在南方,其流行规律与白腐病相似。
病菌可在浆果及其他病部组织越冬,翌年夏季借气流和雨水传播至叶片、花穗及幼果等幼嫩器官,引发初次侵染。
三、发病条件与易感品种

病菌从开花中期开始侵染浆果,持续至成熟期。高温、多雨及潮湿环境是病害流行的关键因素。发病期自6月下旬延续至浆果采收期,尤其接近成熟时遇多雨高温天气更易暴发。欧美种及美洲种的多数葡萄品种对黑腐病较为敏感。
四、防治措施

4.1 药剂防治
6-9月可喷洒百菌清600倍液、50%多菌灵,或1:1:200波尔多液。南方地区需重点抓住花前、花后及果实生长期三个关键阶段,以波尔多液为主要药剂。
保护性药剂包括铜制剂(如波尔多液、王铜、80%水胆矾石膏400~800倍液)、百菌清(70%百菌清700~800倍液)、50%保倍福美双1500倍液、42%代森锰锌600~800倍液等。
内吸性药剂可选用多菌灵、甲基硫菌灵及三唑类杀菌剂(如20%苯醚甲环唑3000~4000倍液)。
4.2 清除病源
秋冬季修剪后,集中处理病叶、病穗及病果,减少越冬菌源。
4.3 施药时期
新芽长至15-20cm时、开花前3-5天、谢花后10-14天各喷药一次,之后每隔10-20天喷药,直至浆果近成熟。若叶片已发病或环境潮湿,需增加喷药频率。
4.4 栽培管理
及时排水,增施有机肥,增强树势。
五、结语

葡萄黑腐病作为一种真菌病害,其发生与气候条件及栽培管理密切相关。通过综合运用药剂防治、病源清理及农业管理措施,可有效控制其危害,保障葡萄健康生长。
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