鲜食葡萄生产是我国葡萄产业的主体，而无核葡萄因其无核、食用方便，深受消费者青睐，也一直是鲜食葡萄生产的主要发展方向。但市面上红色系无核品种为数不多，为丰富消费者选择，辽宁省果树科学研究所经过多年选育，培育出一个红色、无核、脆肉的鲜食葡萄品种‘岳秀无核’。 

欧亚种，二倍体品种。该品种生长势偏中庸，嫩梢颜色为绿色，上面可见白色稀疏绒毛。幼叶绿色略带黄斑，上、下表面均着生有少量白色绒毛。成龄叶片呈五角形，5裂，中等厚，裂刻较深；平均长度18.42cm，成龄叶平均宽度18.27cm，叶面较为平展，上表面和下表面均光滑无毛。叶柄洼半开张，叶缘锯齿锐，叶柄中等长，紫红色，无绒毛。成熟枝条黄褐色，平均节间长度10.3cm，平均成熟节数大于7节。卷须为间歇式，两性花。 

果穗呈圆锥形，整齐，果粒着生松紧适中，果穗平均长22.6cm，宽14.5cm，平均单穗质量484.1g，大穗重697.8g。果粒呈长椭圆形，横径1.9cm，纵径2.9cm，平均粒质量4.7g，最大粒质量7.3 g。果皮紫红色，中等厚，无涩味；果肉质地硬脆，果汁中等多，呈黄绿色；味甜，爽口，品质上等，无核。可溶性糖含量17.36%，总酸含量0.44%，可溶性固形物含量18.1%，维生素C含量4.33mg/100g。   

在辽宁熊岳地区，4月末左右萌芽，6月3日左右开花，7月12日左右果实进入转色期，8月中下旬浆果充分成熟。该品种比父本‘无核白鸡心’早10天左右成熟，萌芽至果实充分成熟需115～125天，为中早熟品种。   

树势中庸，冬芽平均萌芽率为62.5%，平均结果枝率为72.7%，结果系数1.51；夏芽副梢结实力强。一般定植第二年即可结果，早期丰产性好，盛果期需控制在666.7㎡产量1700kg为宜，产量过高，果实着色不好。   

对白粉病、霜霉病具有较强抗性，对白腐病抗病力中等。露地栽培条件下正常防治，无明显病害发生。该品种对土质要求不高，适应性较强，在辽宁阜新、北镇，内蒙等地均表现早果、丰产、品质优良等特点。   

在北方埋土防寒区建议选用贝达砧木苗，株行距设置为0.8m～2.0m×4m～5m。   

一般可采用小棚架，龙干整枝。幼树期注意扩蔓整形，定植后选出1～2个新梢作为主蔓进行延长生长，每长30～40cm引缚一次，一般长到1.8～2m时可进行摘心。冬季修剪一般在11月初进行，一年生树可剪留成熟部分的2/3，约1.5m，结果母枝采用中、短梢修剪，一般留2-4个芽，剪口距离芽眼保持3cm左右，防止枝条抽干。   

新梢伸展后，及时摘除多余花序，一般一个结果枝只保留1个花序，有的强壮枝可保留2个。及时整花序，去除3-5个副穗，因其无核所以果粒偏小，果农在生产上可根据市场需要进行花果膨大管理，一般建议在花后1周左右用50mg/L赤霉素蘸果穗，待到果实花生粒大小时可进行疏果，每穗可保留100个果粒，成熟大概750g左右。   

‘岳秀无核’是中早熟品种，可在9月中旬以后进行施用基肥，一般以有机肥及生物菌肥为主，全年再补充复合肥2～3次，一般前期以氮肥为主，转色期施入磷钾肥，促进早色和提高果实品质，采收后施如平衡肥恢复树势。

一般需要根据土壤墒情进行适时灌水，一般需要在春季萌芽前灌1次透水，花前进行1次灌水，幼果膨大期到着色前1周左右灌一次水，着色后要控制灌水次数，落叶前半个月灌1次水，防寒前灌1次封冻水。   

病虫害要以预防为主，综合防治。春季出土后整树喷布3～5波美度石硫合剂；萌芽期需要重点进行绿盲蝽和蓟马的虫害防治；雨季来临前，加紧霜霉病的防治，可全园喷施一遍铜制剂，然后每隔10～15天喷施1次光谱性杀菌剂。药剂交替使用。采收前停止用药。   

‘岳秀无核’是一个红色系中早熟无核葡萄品种。具有花芽分化好，结果稳定，穗形整齐，果形美规，颜色艳丽，果肉质地硬脆，甜酸适口，栽培适应性强，抗病性强等特点，综合表现优良，具有良好的推广应用前景。