广西北部阳光玫瑰葡萄的砧木筛选

发布时间:2025-02-20 | 稿件来源:志昌农业
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自根种植的‘阳光玫瑰’对不同气候条件和土质适应性较差适宜砧木的应用不仅可以防治根瘤蚜、根结线虫等生物胁迫提高对低温、干旱和高盐等非生物胁迫的能力,还能改善树体生长果实品质,因此筛选适宜砧木尤为重要。

因此,我们在2023年对以‘5BB’‘贝达’‘白香蕉’‘金手指’‘夏黑’砧木的阳光玫瑰进行调查,分析这5种砧穗组合广西桂北地区的栽培表现,以期筛选出适宜嫁接阳光玫瑰葡萄的砧木,为阳光玫瑰葡萄嫁接栽培提供理论依据。具体的结果总结如下。


一、材料与方法

(1)试验材料

以兴安县严关镇鑫鑫水果种植专业合作社9年生的阳光玫瑰为试验材料,砧木品种有5BB’‘贝达’‘白香蕉’‘金手指’‘夏黑’。试验材料为简易避雨棚、“一字型”种植,行距2.5米、株距2米,每个砧木品种选取5株。冬季采取短梢修剪(以2芽为主)。供试材料于2023年5月15-20日盛花期,采用GA3 25mg/L+ CPPU 2.5mg/L处理,花后13-15d GA3 25mg/L+ CPPU 2.5mg/L处理。

 

(2)试验方法

① 生长结果习性调查

每个砧穗组合随机选取5株树挂牌调查每株的总芽数和萌芽数(2023年3月17日),计算萌芽率。花序展开后(2023年3月28日)调查总枝条数和成花枝数,计算成花枝率。果实采收后用卷尺和游标卡尺分别测量每根枝条的节间长度(3-6节)和粗度(4-5节)。

  萌芽率(%)= 萌发的冬芽数 / 所有冬芽数×100;

  成花率(%)= 成花芽数 / 萌发的冬芽数×100;


②果实理化性状分析

2023年8月7日采果分析果实品质,每个砧穗组合随机选择3株,每株采样3穗果,每穗果上、中、下部各随机取3粒果测定单粒重、果实纵径和横径、果皮色差值、可溶性固形物含量、可滴定酸和可溶性糖的含量。


二、结果分析

(1) 不同砧木对‘阳光玫瑰’枝条生长

如表1所示,‘白香蕉’砧嫁接树的新梢粗度最大,显著高于‘5BB’砧,节间长度也最长,显著高于‘夏黑’砧与‘金手指’砧,其他砧穗组合无明显差异。5种砧穗组合的萌芽率都在90%以上,砧木组合间差异不显著。说明 ‘白香蕉’‘5BB’‘贝达’砧木嫁接树新梢生长量高生长势旺 

 

(2) 不同砧木的‘阳光玫瑰’结果习性

从表2可以看出,除了‘贝达’砧(88.06%),4种砧木嫁接阳光玫瑰的花枝率都达90%以上,在生产上均能达到丰产要求,其中‘金手指’砧显著高于‘5BB’砧、‘贝达’砧,其他砧穗组合差异不显著。砧穗组合的单穗质量为600-850g,组合间差异不显著。5个砧穗组合667m2产量均达1500kg以上,依次为‘5BB’砧>‘夏黑’砧>‘贝达’砧> ‘金手指’砧>‘白香蕉’砧。说明‘金手指’砧、‘白香蕉’砧嫁接树成花能力较强产量低‘夏黑’砧成花能力强且产量高‘5BB’砧虽花枝率低于前者,但其单穗质量、产量最高

 

(3)不同砧木的‘阳光玫瑰’果实大小

5个砧木嫁接树的穗型相近,‘夏黑’砧的果实相对较小(图1)。由图2可知,‘金手指’和‘夏黑’砧嫁接树的单粒重显著高于‘白香蕉’‘5BB’和‘贝达’砧,与‘夏黑’砧差异不显著。不同砧穗组合横径的差异与单粒重相似。‘5BB’和‘金手指’砧纵径显著高于‘贝达’砧,与‘夏黑’和白香蕉砧无显著差异。‘5BB’砧的果形指数最大,显著高于‘贝达’砧、‘金手指’砧和‘夏黑’砧。说明,‘金手指’和‘夏黑’砧‘阳光玫瑰’果粒较大果实偏圆形‘5BB’砧次之果实偏长椭圆形

 

(4)不同砧木的‘阳光玫瑰’果实色泽

色差值L*越大,亮度越高;色相a*值由负到正的过程代表绿色减退、红色增强;色相b*值由负到正的过程代表蓝色减退、黄色增加[15]。如图3, a*为负值,‘贝达’、‘5BB’ 与‘白香蕉’ 砧嫁接树显著大于‘夏黑’‘金手指’砧。b*值为正值,‘贝达’和‘金手指’砧显著高于其他砧木。说明‘贝达’砧嫁接树果实外观成熟度较高

 

(5)不同砧木的‘阳光玫瑰’果实糖酸含量

由图4可知, ‘白香蕉’砧嫁接树的可溶性固形物的含量最高,显著高于4个砧木,其次是‘金手指’砧,显著高于‘夏黑’和‘贝达’砧,再者是‘5BB’砧,显著高于‘夏黑’砧。‘贝达’和‘夏黑’砧的总糖最高,显著高于‘金手指’砧,与‘5BB’和‘白香蕉’砧差异不显著。可滴定酸含量‘5BB’砧最低,显著低于‘夏黑’‘5BB’‘白香蕉’和‘金手指’砧,与‘贝达’砧差异不显著。‘贝达’砧的固酸比最高,与‘5BB’‘白香蕉’砧差异不明显,显著高于‘夏黑’和‘金手指’砧。说明, ‘贝达’砧嫁接树果实生理成熟程度高其次‘5BB’‘白香蕉’和‘金手指’砧‘夏黑’砧最差

  

三、结论

综上所述,‘白香蕉’与‘金手指’砧嫁接树花枝率高、新梢粗度、节间长度最大,果穗较小、产量最低;‘5BB’砧单穗重和产量最大、可溶性固形物与总糖含量仅次于‘白香蕉’砧,可滴定酸含量最低,固酸比高;‘夏黑’砧产量高,可溶性固形物含量和固酸比最低;‘贝达’砧的固酸比最高、成熟最早,但花枝率最低。砧木的选择受多方面因素影响,选择合适的砧木不仅要考虑种植条件砧穗组合之间的互作等,还要关注对病虫害的抗性等方面,尤其是葡萄根瘤蚜。目前抗根瘤蚜砧木品种主要来源于河岸葡萄、沙地葡萄和冬葡萄之间杂交,‘5BB’为这河岸葡萄与冬葡萄的杂交后代,具有抗根瘤蚜特性;‘贝达’为河岸葡萄‘Carver’×美洲葡萄‘Concord’后代,对根瘤蚜表现敏感;而‘白香蕉’‘金手指’‘夏黑’都属于欧美杂种,具有不抗根瘤蚜的欧亚种和美洲种基因,因此对根瘤蚜敏感。由此得出,桂北地区‘5BB’嫁接‘阳光玫瑰’栽培综合表现优于‘夏黑’‘白香蕉’‘金手指’‘贝达’。

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